孟想笑眯眯的看着男人,“是吧!这个丸子可是一刀一刀剁出来的!所以特别的有筋道,而且是纯牛肉的,所以特别好吃!”傅予之觉得自己有被牛肉丸惊艳到。
“过些天我再去店里做一些牛肉丸,这个丸子的吃法还挺多样的,什么汤里都能放一些!炸着吃也特别好吃!”傅予之听孟想这么说,“那你是不是准备先作为店里的新品推出啊?”孟想摇摇头,“这个我还没有想好,现在就出我怕到时候砂锅出了大家就没有新鲜感了。”
傅予之在店里的事情上从来都不干预孟想,见她还在犹豫便不再多说什么。
两人一顿饭下来把一整锅砂锅都吃的干干净净的,“哎呀好饱啊!”孟想嘴上是这么说,但是胃里觉得暖暖的还挺舒服的。“果然还是得冬天吃这些呀!”傅予之也在一边点点头附和。
俩人收拾完饭桌,傅予之便上楼忙去了,孟想闲着也是闲着便拿出笔记本又开始继续琢磨。
牛肉丸算是给她整出来了,想了想好像也没有别的新东西可以放在砂锅里了,倒是可以再多放些海鲜!今天砂锅里的虾就特别好吃!毕竟海市这么多海鲜,孟想决定下次再试试做一个海鲜砂锅!
又扒拉了一下笔记本,桂花季很短暂,等桂花季结束各店就又该上新品了!饭店倒是有砂锅可以作为新品,而面膜店,孟想觉得这次出的桂花面膜这样的限定非常不错,等到桂花季结束,桂花全数用完之后或许可以考虑再推出别的花香味的面膜,这样也比较能激起大家的购买热情。
倒是饮品店可能还得再想想,不过冬天肯定得推出一些热饮,孟想突然间灵光一闪,是不是可以出一些小吊梨汤或者是雪梨汤这样比较适合冬天的润肺饮品?但这些饮品会不会太过于单一了?大家在家也能自己做的话销量肯定好不起来吧?
孟想决定等找一天抽空去找一趟师父,看看能不能加一些中药材让饮品变得多样又有疗效。
有了初步的计划,孟想倒是有些放松了起来,时间还不算紧迫,离桂花下市还有些时间呢,只是这老板可真是不好当啊,每个月想新品都让她想的头疼。
快乐的摸鱼了几天,顺便做了好些天的咸鱼,孟想总算是想起了被自己遗忘的师父。
想了想上次,自己想着要找师父问问,找一些药材搭配在冬季饮品里的事儿,孟想想着趁着今天下午有时间可以去找一找师父!
还是和往常一样,孟想每一次去找师父,都会提前出门,想着难得去找一趟师父,可得给师父改善改善伙食,做一顿午饭!
这天气是越发的凉了,孟想决定今天去给师父做砂锅吃,最近她和傅予之都特别沉迷于砂锅,每天都总想着吃,上回去店里做的牛肉丸又快吃完了!便想着给师傅也尝尝味儿,让他也感受感受这砂锅的鲜美滋味儿!
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