不知不觉时间过去了一个多月，期间孟想一直在盯饭店的装修和菜色，每天倒也是过得十分充实，眼看着饭店装修和软装都搞定了，她总算是松了一口气。

离开业还有三天，孟想便带着王瑰和王兮兮连续去赶海，想囤些海鲜先养在饭店池子里，靠着她的天选赶海女运气，三人每天都是满载而归，三天下来饭店的池子里都要放满了。

饭店海鲜池孟想参考了现代海鲜饭店的风格，一进门就能看见很多的水缸里养着海鲜，孟想觉得很不错，这样进来就一目了然都有些什么海鲜了。

最让孟想高兴的是，在开业前一天，傅予之给她特意找的赶海人也到位了，都是大院里早上没什么事的军属，孟想和男人也讨论了她们的报酬，想着都是军属，就按赶海到的海鲜来计算，一斤3毛，多劳多得。

开业当天，孟想起了个大早，在大院门口和约定好来赶海的军属们一块儿去了海滩，孟想看了看大概有7-8个人左右，一到海滩便细心教起了赶海方法，哪里容易出货，什么东西要怎么捡，也许是孟想在的原因，一早上不到10个人，收获了一筐的海参，一筐的鲍鱼，还有数不清的梭子蟹和章鱼，赶海到家孟想收拾完立刻就去了饭店。

她到的时候早晨捡到的海货已经被放进了水缸里，四天的赶海，量自然特别的巨大，十个水缸都被塞得满满当当。孟想把所有的细节都从头到尾检查了一遍，确认无误，就等着开业了！

十点半，饭店准时开业，孟想走到门口，发现热闹非凡，很多之前来家里吃过饭的男人的战友们都带着家属来了，这可把孟想乐坏了，她起初还担心海市人不愿意吃海鲜，特意定制菜单时，每天都写了三道特价菜，想着可以让大家尝尝，也算是吸引客人的一种手段吧。

显然孟想的担心是多余的，没一会儿店内十几张桌子都坐满了，好在今天男人也带着孙晓启和冯俊过来帮忙，孟想一头便扎进了厨房。

厨房内，按着之前说好的，王兮兮主要负责一些凉拌菜和别的家常菜还有一些简单的炒海鲜，孟想主要负责热炒海鲜，王瑰则在外照顾客人。