它更加淡然更加柔和……不会抢走白菜的香味。
“是杏仁吗?”
林可颂不是很确定地问。
“对。”
江千帆的声音很平静,仿佛林可颂尝出来杏仁的味道是理所当然的。
只是那一声“对”
,当他的唇缝开启的那一瞬间,林可颂无比遗憾了起来。
因为只差一点点,就一点点,她就能看见他的舌尖。
“还有什么?”
“还有白菜的味道。
我只是好奇……白菜的甜味怎么会到汤里去的?是炖了很久吗?”
林可颂问完了才开始后悔。
因为江千帆并没有允许她问问题。
“如果将白菜的菜叶炖太久,不仅仅会破坏白菜的营养,也会让失去白菜本身的甜味。
真正的方法是选取白菜最为鲜嫩的地方熬煮,并且一定要在白菜的嫩叶变黄之前取出,时间一定要把握得当。
水的比例要与白菜嫩叶的比例相当。
水如果多了,白菜嫩叶的香甜就会变淡。”
江千帆的双手握住盲杖的顶端,而盲杖则撑在地面上。
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