洞庭湖鱼资源那是相当丰富,大约钓了一个时辰,华胖胖和林展就收获颇丰,钓了几条肥美的胖头鱼。
只见华胖胖手持鱼竿,神情专注而又兴奋。他稳稳地站立在船舷边,双眼紧盯着水面上的浮漂,那浮漂随着湖水的波动轻轻摇曳着。突然,浮漂猛地往下一沉,华胖胖心头一喜,双手迅速握紧鱼竿,用力往上一提。鱼竿瞬间弯曲成了一道优美的弧线,他的脸上露出了惊喜的笑容,大声喊道:“哈哈,有鱼上钩啦!”一旁的林展赶忙过来帮忙,只见他熟练地拿起抄网,准备迎接即将出水的鱼儿。华胖胖小心翼翼地收着线,与水中的鱼儿展开了一场小小的“拔河比赛”。经过一番较量,一条活蹦乱跳的胖头鱼终于被拉出了水面,在空中划过一道弧线,落入了林展早已准备好的抄网中。华胖胖看着这条大鱼,眼睛里满是得意和喜悦,说道:“瞧瞧,这鱼多肥美!”林展也笑着点头称赞:“少爷好身手!”
另一边,林展也不甘示弱。他目光炯炯,全神贯注地盯着自己的鱼竿。微风轻轻拂过他的脸庞,但他丝毫未受影响。片刻之后,他的鱼竿也有了动静。林展反应迅速,手腕一抖,鱼竿上扬,一条大鱼随之破水而出。他的脸上同样洋溢着满足的笑容,与华胖胖相视而笑。
眉庄则静静地坐在甲板上看书,偶尔被众人的欢声笑语吸引,放下书本,微笑着看向大家。她的眼神中充满了温柔和满足。
芍芝一看到这胖头鱼,瞬间就怀念起昨天品尝过的剁椒鱼头,正巧昨天华胖胖凭借其强大的“钞能力”,硬是从老板那里成功拿下了一些制作剁椒鱼头的珍贵材料。于是,她兴致勃勃地接过鱼,准备大显身手。
芍芝手法娴熟地拿起菜刀,将胖头鱼稳稳放置在案板上。她先是干脆利落地把鱼宰杀并清洗干净,整个过程一气呵成,毫无拖泥带水之感。紧接着,她在鱼头上精心地划了几刀,每一刀都精准到位,为的是能让鱼更好地入味。
随后,她着手处理调料。只见她将事先准备好的剁椒、姜蒜等调料逐一摆放在案板上,而后拿起菜刀,迅速且均匀地将它们细细切碎。那刀起刀落的声响,节奏明快,宛如一首欢快激昂的厨房交响曲。这时,颂芝在一旁贴心地提醒道:“芍芝,夫人不太能吃辣,咱们少放点辣椒。”芍芝心领神会,当即减少了辣椒的用量。
切好调料后,她用双手将这些调料均匀地涂抹在鱼头上,每一个部位都不曾遗漏,以确保鱼头能够充分吸收调料的浓郁香味。完成这一系列操作后,她小心翼翼地将处理妥当的鱼头放入蒸笼中,仔细调整好火候,采用大火蒸煮。
过多久,剁椒鱼头那诱人的香气便弥漫开来。众人在甲板上精心摆好了桌椅,将热气腾腾的剁椒鱼头端上了桌。大家围坐在一起,每个人的脸上都洋溢着欢快的笑容。
华胖胖早已迫不及待,迅速拿起筷子,夹了一块鱼肉放进嘴里,边吃边竖起大拇指,嘴里含糊不清地夸赞道:“这味道,简直绝了!”林展本是护卫头子,按照规矩不能与华胖胖他们一同用餐,正站在一旁。华胖胖见状,热情地招呼道:“林展,别站着,快过来一起坐下!”林展犹豫了一下,在华胖胖的再次邀请下,这才恭敬地坐下。
华胖胖兴致勃勃地喊道:“颂芝,去拿点果酒来,好菜要配酒!”颂芝应了一声,很快就拿来了果酒。
大家正吃得欢快,眉庄轻轻放下筷子,目光被湖面那翩翩飞舞的白鹭所吸引。只见那白鹭优雅地在水面滑翔,身姿轻盈,仿佛与这美好的氛围融为一体。眉庄略作沉吟,朱唇轻启,缓缓吟道:“白鹭翩翩舞洞庭,鱼头香辣醉人心。佳肴美酒同欢享,此景难忘岁月馨。”众人听闻,不禁纷纷鼓掌称赞,为眉庄的才情所折服。
眉庄轻轻尝了一口,眼睛顿时亮了起来,脸上洋溢着满足的笑容,欢快地说道:“味道恰到好处,多谢你们的贴心考量。这么美味,我感觉自己能吃好多呢!”众人听闻,脸上的笑容愈发灿烂,在这温馨美好的氛围中,尽情地享受着这难得的美味,共度这欢乐的时光。