隔天孟想刚起没多久，便听见有人敲门，打开门便瞧见了钱云，“孟想，桂花的事情我都给你安排好了，咱们大院的桂花树今年都是大丰收，我来和你确认一下是要全摘了吗？”

孟想想了想，“都在树上留一些吧，距离桂花开完还有一个多月呢，等最后花季结束再一块儿全摘了吧，这样大家平时在家还能闻闻桂花香！”说罢她自己也没忍住嗅了嗅院子里满满的桂花香气。

钱云那是百分百的认同，孟想这法子是再好不过了，闻便点头下去安排起来，孟想十分满意钱云的效率，也不急着出门，索性就做了些吃的在院子里吃了起来。

桂花季说长不长说短不短，如果好好合理分配，卖个3-4个月不是个问题，如果卖的好，孟想觉得可以开垦块地种桂花树，把桂花限定做成常规也不是不行？不过眼下还是先看看具体的新品售卖情况再说吧。

孟想在家里磨叽了半天，一直到钱云和王瑰一块儿上门，“孟想，都搞定了，就是这桂花现在如何处理？”只见王瑰和钱云俩人提了四个大麻袋，里头全是桂花，“这样，都先拿去饭店统一处理吧。”孟想说完钱云和王瑰便提着桂花先走了。

孟想收拾完家里也往饭店赶去了，路上开始考虑桂花分配的问题，面膜店是最好处理的，直接给她们两袋子就可以，饭店和甜品店倒是要琢磨一下。

趁着店还没开门，孟想让钱云先带回两袋桂花回面膜店，嘱咐钱云下午可以和王青阳制作起来，剩下两包，孟想想了想决定留下一些在饭店用作点缀，剩下的一块儿拿去甜品店让孙静处理。

拿着桂花便去了甜品店，“孙静，这些是新鲜的桂花，你和小李留些做点缀用的，剩下的全都熬成桂花蜜，看看能有多少。”孙静之前还担心孟想桂花收不到，这下看见这么多倒是愣住了，忙伸手接了过来。

“我和小李现在就开始熬，要不你先坐会儿？”孟想点点头，刚吃饱，去饭店也没啥事儿，便自己动手做了杯饮品在一边坐下休息了。孟想感觉自己仿佛在监工，就这么坐在一边看着孙静和小李忙着。

索性也没等太久，桂花蜜就差不多完成了，成品比孟想想象中多了许多，不过也挺好，这样可以用很久，尝了尝味道没有问题，孟想便嘱咐小李，让她给饭店送一半去。

也不怕不够用，饭店和甜品店离得近，到时候真的不够临时还能互相借一借，确认没问题，孟想便打算去面膜店看看情况。

等孟想到面膜店的时候，钱云和王青阳已经迫不及待的在煮桂花水了，孟想对俩人的积极性竖起大拇指！

凑近去闻了闻香味已经散了出来，看着就快好了。退了出来，孟想坐进了休息室，嘱咐王青阳等成品完工了喊她。

闲着也是闲着，孟想开始考虑这一波新品上市之后的反应了，不知道会不会带动一波桂花热潮？就像之前的西瓜冰茶一样！

等桂花季过去，也就到冬天了，孟想趁着还有时间，已经开始想着之后的新品了，想到冬天，孟想第一反应就是奶茶和火锅，可惜这年头牛奶还是个稀罕物，火锅倒是可以有！

孟想想着火锅倒是兴奋了起来，这儿还没见着有吃火锅的，倒是有暖锅这种炉子，孟想倒是没吃过，趁着有时间她打算去尝尝！想到一半，王青阳倒是拿着成品出来了。

孟想起身跟着回了操作间，钱云在做最后的点缀步骤，看了看大致的出品以及气味，孟想表示很满意！