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七星小说网 > 穿越后我靠赶海暴富了! > 第14章 生腌好吃吗?

第14章 生腌好吃吗?

隔天一大早孟想就起床了,昨天赶海捡到的梭子蟹和皮皮虾还没处理呢,把它们赶紧都洗刷干净,就可以准备生腌啦!

对于生腌,孟想是很爱的,总的来说,她觉得海鲜怎么做都好吃,但是不知道海市这边的人喜不喜欢。

孟想很快就处理起来,先把蟹壳掰开,把里面蟹腮去除,再把蟹切成四瓣儿和蟹壳一起放进碗里,再切了些生姜末、大蒜末、香菜段和小米辣,最后加适量的盐和料酒白糖,倒入酱油全部搅拌均匀即可。

皮皮虾处理起来就比梭子蟹要稍微麻烦一点点,先把皮皮虾对半剪开,然后撒盐冷冻半小时后取出,拿料酒把皮皮虾“洗一下”,把多余的水份全部倒掉,再和腌梭子蟹一样,放入生姜末、大蒜末、香菜段和小米辣,最后加适量的盐和料酒,倒入酱油全部搅拌均匀即可。把梭子蟹和皮皮虾都处理完,直接把它们放进冰箱冷藏,过6个小时就可以开吃啦!

孟想刚空下来就想起昨天放院子里晒的海参和海石花,不忘给他们翻翻面,也给院子里都蔬菜都浇浇水。

这时,孟想仿佛听见不远处有人在喊她的名字,等回头,那人已经站在了院门口,“嫂子你好啊,我是王兮兮,是傅哥战友冯俊的爱人。“女人对着孟想做起了自我介绍,孟想对这个名字有印象,之前傅予之出任务还老跟她提让她有事去找王兮兮,只是今天第一回见着人。

知道了是谁,孟想便温和的问她有什么事情。这边王兮兮听完就露出了一副不好意思的表情,“是这样的嫂子,我听他们说你做海鲜特别好吃,就想来请教请教你怎么做好吃,我也想试试。”孟想一听以为自己也碰到了同道中人,于是开心的邀请她过几天上门来吃饭,刚好学着做。女人听到孟想答应便约好了时间离开了。

晚上傅予之刚到家,孟想就把这事儿告诉了他,“我没想到海市也有还是喜欢海鲜的人啊!我约了她过几天上我们家吃饭!”孟想说的高兴,边上的傅予之却皱了皱眉头说道,“她应该不是喜欢吃海鲜,是家里没别的吃的了,冯俊他们家情况有点特殊,他下边还有他爸妈和一个弟弟要养,每个月开了工资基本上扣下点饭钱就全部寄回家了。”

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