“嗯？你还挺有志气。”

吴绍丽看着香香，笑道：“好，那就你了。”

“你今天就把手里的事都交给小柔，然后就回去收拾一下，明天早上坐最早的一班车去鑫阳。”

“等到了那边的汽车站，你方老板会来接你的。”

第二天一早，香香背着个包，就一个人坐上了开往鑫阳的长途客车。

车子突突地开出安市，她扒着车窗，心里又是忐忑，又是说不出的兴奋。

等客车终于颠进鑫阳汽车站，香香刚下车，就听见一道有些耳熟的声音喊道：“香香？”

方伟站在出站口，笑吟吟地望着她：“累了吧？先跟我去住处把东西放下，再洗把脸。”

“不、不累！”

香香有一段时间没见到自家老板了，说话的时候居然磕巴了一下。

她跟着方伟走了一路，眼睛好奇地四处张望着这座陌生的城。

比起安市，鑫阳的街更宽，人也更多，路边的店铺一家挨着一家。

方伟领她拐进一条安静些的巷子，进了一间不大却收拾得很干净的屋子。

屋里有一张床，一床新被褥，桌上有暖瓶、茶缸，墙角的柜子里，脸盆、香皂、换洗衣裳全都准备妥当了，连窗台上都摆了盆养得正旺的绿植。

“以后你就住这里，房租不用担心，我会给你付。”

方伟示意她把包放下，笑道：“这里离店里近，上下班方便，你先歇一天，认认路，明天我们再说正事。”

香香看着这一屋子周全的东西，鼻子有点发酸。

她头一回出远门，老板把吃住都替她想得这么周到，心里那点怯意忽然就消失了大半。

“方老板，我歇过来了，”

香香吸了吸鼻子，眼神透亮，“您把店里要干的活，都交代给我吧，我想早点上手！”

“……也行。”

方伟看她这副模样，也不好强求，开始说起了正事。

“招聘启事我已经拟好了，明儿你照着抄一份，贴在店门口的红纸上。”

“人招来了，你得先跟他们说清楚咱店的规矩，不管是店里的活儿，还是招待客人的话，都需要你来教他们。”

“后厨的炸制流程，腌料怎么配、裹粉怎么裹、油温什么时候下锅、炸多久起锅，我都教过你们所有人。”

“你也必须要教会新来的员工，而且一道工序都不能差。”

方伟一条一条交代完，最后总结道：“反正店里的所有事，从招人到培训，我全权交给你。”

“你只管放手去干，真的要遇到干不了的，你可以来找我。”

香香光是听着，掌心就不知不觉沁出了一层细汗。

她深吸了一口气，再开口的时候，声音变得很沉稳：“方老板，您放心。”

“您交代的活儿，我一件一件地干，要是真遇上我干不好的事，还得请你指点我一下！”

“当然。”

方伟笑着点了点头。

这姑娘挺好，没露半点怯。

接下来的几天，香香真的就风风火火地忙了起来。

她照着方伟的吩咐，把招聘启事抄在红纸上，贴到了新店的门口。

头两天来问的人多，留下的少，她也不急，一遍一遍地跟人讲店里的规矩，嗓子都说哑了。